Festeggia con noi il capodanno 2019!

Gran Cenone di Capodanno

Aperitivo di benvenuto

Antipasti

tagliere di salsiccia e pecorino
prosciutto crudo con castagne glassate
cucchiaio di ricotta fresca alle erbette e marmellata di mirto,
finocchi marinati al mirto rosso,
millefoglie di carasau con carciofi e casizzolu,
crostone di pane con lardo e crema di finocchietto,
verdure in pastella,
tortino di zucca e pancetta con marmellata di peperoni,
raviolo fritto di pasta violata con verdure e fonduta di formaggio
involtino di verza con capretto e olive su maionese di pomodoro


Primi piatti
ricami con purpuzza , cardoncello e ricotta mustia
ravioli con crema di zucca e carciofi

Secondi piatti
porcetto arrosto, patate arrosto
cinghiale in agrodolce, verdure di stagione

Dolci

Torrone, panettone, pandoro, spumante

Digestivi

Caffè, mirto, filuferru, limoncino

Acqua, vino della casa e bibite incluse

Dopo la mezzanotte per i più scaramantici salsiccia con le lenticchie

Intrattenimento con musica dal vivo

Open bar

Costo a persona € 75.00

bambini da 0 a 3 anni Gratis / bambini da 4 a 10 anni riduzione del 50 %

 

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